La cadena completa en un número. Y el detalle, si lo pides.
Hoy el dueño se entera de cómo va la marca cuando cada gerente le manda una foto del cuaderno. Malla suma las cinco cajas mientras están abiertas.
Ejemplo ilustrativo. Las sucursales y los montos no son datos reales.
Baja hasta la caja
Del total de la cadena al turno de un cajero en tres toques, sin pedirle nada a nadie.
Compara peras con peras
El ticket promedio y la desviación contra el promedio de tu propia cadena, no contra un número inventado.
Subes el precio una vez. No cinco.
Hoy cambiar el almuerzo ejecutivo son cinco llamadas y la esperanza de que nadie se equivoque. En Malla lo editas en la carta de la marca y baja a cada sucursal.
Ejemplo ilustrativo. Los tiempos y las sucursales no son datos reales.
Programa el cambio
Deja listo el precio nuevo para que entre el lunes a las seis de la mañana, sin que nadie tenga que estar despierto.
La sucursal puede tener lo suyo
La carta base baja a todas, pero cada local puede llevar sus propios platos y su propio precio donde haga falta.
Queda el registro
Quién cambió qué, cuándo y en cuáles sucursales. Cuando alguien pregunte por qué subió un precio, está escrito.
Le das acceso al gerente sin darle la caja fuerte.
El problema de crecer no es técnico, es de confianza. Cada rol ve lo suyo y solo lo suyo, y lo que hace queda registrado.
Los roles se configuran por sucursal, así que un gerente de Chacao no ve la caja de Valencia.
Ocho preguntas para hacerle al proveedor.
No pidas una lista de funciones, pide que te muestren estas ocho en vivo. Con una cadena, lo que no se ve en la demo se paga después.
¿Puedo ver el consolidado de todas mis sucursales sin exportar nada?
Si la respuesta empieza con "descargas un Excel", no es consolidado.
¿Cuánto tarda un cambio de precio en llegar a la última sucursal?
Pide que lo hagan delante de ti y que abran el otro local.
¿Puede una sucursal tener precios distintos sin romper la carta base?
Las cadenas venezolanas cobran distinto por zona. Esto no es opcional.
¿Qué ve exactamente un gerente de sucursal y qué no?
Si el gerente puede ver la cadena entera, tienes un problema de confianza.
¿Queda registro de quién cambió cada precio?
Sin bitácora, cualquier descuadre termina en la palabra de alguien.
¿Cada sucursal cierra su propia caja o se mezcla todo?
El cierre por local es lo que te deja detectar el hueco.
¿Qué pasa en una sucursal cuando se le cae el internet?
Que no te digan que es raro. En Venezuela pasa todas las semanas.
¿Cuánto toma abrir la sucursal número seis?
Si abrir un local nuevo requiere un proyecto, no escala.
Una cadena no se instala con un formulario.
Con varias sucursales la conversación es otra: hay que ver tu carta, tus roles y cómo cierras hoy. Por eso acá no hay lista de espera, hay una llamada.
Respondemos en menos de 24 horas hábiles.
Una llamada de treinta minutos
Nos cuentas cuántas sucursales tienes, cómo cierras hoy y qué se te está escapando.
Montamos una sucursal de prueba
Con tu carta real y tus roles reales, no con datos de demostración.
La abres tú y la rompes
Un turno completo operando de verdad. Si algo no sirve, sale ahí y no después.
Decides si sigue el resto
Si funciona, replicamos a las demás. Si no, te quedas con lo aprendido y sin compromiso.
Lo que los dueños de cadena nos preguntan.
Tu cadena merece un POS que entiende a Venezuela.
Cuéntanos cuántas sucursales llevas y te escribimos para agendar la llamada.
Sin tarjeta de crédito. Sin compromiso. Respondemos en menos de 24 horas hábiles.